Potravinářské aditivum Glukonát sodný CAS 527-07-1

Glukonát sodný nebo d-glukonát sodný, sodná sůl kyseliny glukonové s evropským potravinářským přídatným číslem E576, se liší od jiných glukonátů, které lze použít jako živinu, tato složka se používá hlavně jako chelatační činidlo a čistič v potravinách a průmyslu používá.

Glukonát sodný je sodná sůl kyseliny glukonové, která se vyrábí fermentací glukózy. Je bílý až žlutohnědý, zrnitý až jemný krystalický prášek, velmi dobře rozpustný ve vodě. Potravinářský glukonát sodný se používá hlavně v potravinářském a nápojovém průmyslu. Může být použit jako:

▼ Maskovací činidlo chelatující nežádoucí kovové ionty.

▼ Pufr PH v nápoji.

▼ Zlepšovač chuti nápojů maskováním pachutí nebo snížením hořkosti/pachuti umělými sladidly, sójovým proteinem nebo minerály.

▼ Stabilizátor v masných výrobcích zvýšením schopnosti masa vázat vodu a zlepšením jeho pevnosti a krájení. Mezitím glukonát sodný nahrazuje fosfáty.

Prášek/krystalický: Baleno ve vícevrstvém kraftovém papírovém sáčku s potravinářským PE vnitřním sáčkem, netto 25 kg/pytel.

24 měsíců při skladování za doporučených skladovacích podmínek.

Skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě při teplotě do 40ºC a relativní vlhkosti nižší než 70%.

Produkt by měl být přehodnocen, pokud překročí datum expirace.

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd je jedním z profesionálních dodavatelů potravinářských přídatných látek v Číně s více než 20 lety zkušeností s výrobou a vývozem. Naše výrobky prošly mnoha certifikacemi jako ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC atd. Jiankai si získaly přízeň spotřebitelů z mnoha zemí a regionů a poskytnou vám vysoce kvalitní produkty a profesionální služby, srdečně vítáme váš dotaz na naše potraviny s glukonátem sodným Známka kdykoli.

Populární Tagy: potravinářská přísada glukonát sodný kas 527-07-1, Čína potravinářská přísada glukonát sodný kas 527-07-1 výrobci, dodavatelé, továrna