Bezvodá kyselina citronová (CAA) potravinářský acidifikátor CAS 77-92-9

Bezvodá kyselina citronová (CAA) potravinářský acidifikátor CAS 77-92-9

Bezvodá kyselina citrónová je slabá organická kyselina a používá se k přidání kyselé chuti nápojům a potravinám. Základem konjugátu kyseliny citronové je citrát a důležitý meziprodukt v cyklu kyseliny citronové v biochemii.
Odeslat dotaz
Popis
Popis

 

Bezvodá kyselina citrónová je slabá organická kyselina a používá se k přidání kyselé chuti nápojům a potravinám. Základem konjugátu kyseliny citronové je citrát a důležitý meziprodukt v cyklu kyseliny citronové v biochemii.

Kyselina citronová je největší organická kyselina na světě vyráběná biochemickými metodami. Kyselina citronová a její soli jsou jedním z pilířů fermentačního průmyslu a používají se hlavně v potravinářském průmyslu jako okyselovadlo, solubilizátor, pufrovací činidlo, antioxidant, deodorant, zvýrazňovač chuti, želírovací činidlo, barvivo atd.

 

aplikace

 

1.Pokud jde o potravinářské přídatné látky, bezvodá kyselina citronová se používá hlavně v sycených nápojích, nápojích z ovocných šťáv, mléčných nápojích a dalších osvěžujících nápojích a nakládaných výrobcích. Kyselina citronová jako látka upravující pH může hrát nejen roli aroma, ale také udržovat svou kvalitu.
2.Účinnost inhibice koroze kyseliny citronové v detergentech je také vynikající, jako je čištění kovových nádob, potrubí a dávkovačů vody. Vzhledem k tomu, že kyselost kyseliny citrónové je relativně slabá, bezpečnost a spolehlivost čištění je relativně vysoká a odpadní kapalina je také relativně snadno manipulovatelná.
3. Kyselina citronová může stimulovat buňky chuťových pohárků v ústech k vylučování slin, které působí jako ochucovadlo. Dokáže regulovat hodnotu PH v žaludku a střevech, podporuje chuť k jídlu a vstřebávání živin.

 

product-1200-1200

 

Specifikace

 

POLOŽKY

Kritéria

Funkční použití

Regulátor kyselosti

Č. CAS

77-92-9

HS kód

2918140000

Vzhled

Bílý krystalový granulát

Pletivo

12-40/30-100

Test (%)

99.5~100.5

Voda(%)

Menší nebo rovno 0.5

Snadno karbonizovatelné látky (%)

Menší nebo rovno 0.5

Sulfátový popel (zbytky při vznícení) (%)

Menší nebo rovno 0.5

Obsah síranů (mg/kg)

Menší nebo rovno 150

Těžké kovy (mg/kg)

Menší nebo rovno 5.0

Bakteriální endotoxiny (IU/mg)

Menší nebo rovno 0.5

 

Balení, skladování a trvanlivost

 

Je baleno v 25 kg plastovém a papírovém sáčku.

Uchovávejte nádobu uzavřenou, když se nepoužívá, skladujte na suchém, chladném a stinném místě.

Skladovatelnost: Minimálně 12 měsíců v neotevřeném stavu. Po uplynutí doby použitelnosti jej lze použít, pokud jsou výsledky testování kvalifikované.

 

Jiankai-Bezvodá kyselina citronová (CAA)Dodavatel

 

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd je jedním z profesionálních dodavatelů potravinářských přídatných látek v Číně s více než 20 lety zkušeností s výrobou a vývozem. Naše produkty prošly mnoha certifikacemi, jako je ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC atd. Jiankai získal přízeň spotřebitelů z mnoha zemí a regionů a poskytne vám vysoce kvalitní produkty a profesionální služby, srdečně vítáme váš dotaz na naši bezvodou kyselinu citronovou (CAA) kdykoli.

 

Populární Tagy: kyselina citronová bezvodá(caa) potravinářský acidifikátor cas 77-92-9, Čína kyselina citronová bezvodá(caa) potravinářský acidifikátor cas 77-92-9 výrobci, dodavatelé, továrna